商品期权是一种金融衍生工具，它赋予持有者在未来某个时间以特定价格买入或卖出特定商品的权利。商品期权的价格和价值受多种因素影响，包括以下几个方面：

1. 商品价格：商品期权的价格与相关商品的现货价格密切相关。如果商品价格上涨，buy看涨期权的需求可能增加，从而推高期权价格。相反，如果商品价格下跌，buy看跌期权的需求可能增加，从而推高期权价格。

2. 波动率：商品价格的波动率也会影响商品期权的价值。波动率越高，可能意味着商品价格变动幅度较大，期权的价值也相应增加。

3. 期权到期时间：期权的剩余到期时间越长，其价值也可能越高。因为较长的到期时间意味着买方有更多的时间来实现利润。

4. 无风险利率：无风险利率对商品期权的价格也有影响。如果无风险利率上升，buy期权的成本也会上升，从而影响期权的价格。

5. 期权执行价格：期权执行价格是买卖双方事先约定的价格。如果执行价格与商品现货价格之间的差距较大，期权的价值也会相应增加。

6. 供需关系：市场上买方和卖方的供需关系也会对期权价格产生影响。如果买方需求较高，期权价格可能上涨；如果卖方供应较多，期权价格可能下跌。

综上所述，商品期权的价格和价值受多种因素影响，包括商品价格、波动率、期权到期时间、无风险利率、期权执行价格和供需关系等。这些因素相互作用，决定了期权的价格和投资者对期权的需求。