郑州商品交易所（以下简称郑商所）期权业务规则主要包括期权交易、交易结算、期权行权、违约责任等方面的规定。期权交易规则包括期权品种、合约规格、交易时间、交易方式等内容，规定了投资者如何进行期权交易。交易结算规则规定了期权交易的结算方式、结算日期和结算金额等内容。期权行权规则规定了期权合约到期时投资者可以行使期权的权利，以及行权方式和行权成本等内容。违约责任规则规定了期权交易中可能出现的违约行为和相应的责任承担方式。

总的来说，郑商所期权业务规则旨在规范期权交易行为，保障投资者权益，维护市场秩序，促进期权市场的健康发展。