债券是企业或政府发行的一种债务工具，债券持有人可以通过buy债券向发行方借款。债券要给利息是因为债券是一种借款工具，持有人向发行方提供资金，发行方需要向持有人支付利息作为回报。利息是作为持有人提供资金的补偿，同时也是一种激励，鼓励投资者buy债券，帮助企业或政府筹集资金。利息也可以看作是债券的成本，发行方需要支付利息作为债务的成本，以维持债务的偿付能力。在债券市场中，利息也是债券价格波动的重要因素，利息率的变化会影响债券价格的波动。因此，给债券利息是债券市场正常运作的必要条件。