利息是指借款人向出借人支付的额外费用，以补偿出借人的资金使用权。利息的计算是根据借款金额、利率和借款期限来确定的。

利息5厘的计算方法如下：

1. 首先确定借款金额，假设为X元。

2. 然后确定利息率，5厘表示利率为5%。

3. 计算利息金额，利息金额 = 借款金额 × 利率。

例如，如果借款金额为1000元，则利息金额 = 1000元 × 5% = 50元。

4. 最后，将利息金额与借款金额相加，得到应还总金额。

应还总金额 = 借款金额 + 利息金额。

例如，如果借款金额为1000元，利息金额为50元，则应还总金额为1050元。

需要注意的是，利息的计算方式可能会根据不同的国家、地区或机构而有所差异。因此，在实际操作中，应根据具体的利息计算规则进行计算。