退市长油的交易是指将长油股份从上市交易所摘牌，不再在交易所上市交易。以下是退市长油的交易步骤：

1. 上市公司决定退市：退市长油的交易首先需要公司自身做出决定。公司可能因为业绩不佳、财务问题、违规行为等原因选择主动申请退市，也可能是由于交易所的决定而退市。

2. 交易所审核：退市长油需要提交相关文件和材料给交易所，交易所会对公司进行审核，确保符合退市条件。审核内容可能包括财务报表、公司治理情况、违规行为等。

3. 信息公告：交易所在审核通过后，会发布公告说明退市长油的交易细节和时间表。这些公告会发布在交易所的guanfangwebsite上，同时也会通过媒体进行广泛宣传，以便投资者了解相关信息。

4. 退市交易：根据交易所的规定，退市长油的股票将停止在交易所上市交易。投资者无法在交易所上买卖退市长油的股票。不过，退市股票仍然可以在场外交易市场（如场外转让系统）进行交易，但参与者相对较少。

5. 资产清算：退市长油需要进行资产清算，包括清算公司财产、偿还债务、处理股东权益等。这个过程可能需要一段时间，且可能涉及到法律程序。

6. 股权转让或注销：退市长油的股东可以选择将股权转让给其他投资者，或者选择注销股权。具体操作方式需要根据当地的法律法规和公司章程进行。

需要注意的是，退市长油的交易过程和结果可能因国家、交易所规定、公司情况等而有所不同。因此，在实际操作中，需要参考相关的法律法规和交易所的规定。