芝麻金团是一种传统的中国糕点，制作简单且口感香甜可口。下面是制作芝麻金团的详细步骤：

材料：

- 糯米粉：200克

- 温水：适量

- 芝麻馅：适量

- 糖：适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个大碗中。

2. 慢慢加入温水，边倒边用筷子或手指搅拌，直到形成一个均匀的面团。

3. 面团揉成圆形，盖上湿布，静置15分钟使其充分松弛。

4. 将面团切成小块，每块大小约为10克。

5. 取一小块面团，用手掌压扁，然后在中间放入适量的芝麻馅。

6. 将面团包裹住馅料，搓成圆形。

7. 将搓好的面团滚上一层糖，使其表面均匀沾满糖。

8. 将所有的面团都按照上述步骤处理完毕。

9. 取一平底锅，加入适量的油，烧热后将芝麻金团放入锅中。

10. 用中小火煎炸芝麻金团，煎至两面金黄之后捞出放在纸巾上吸去多余的油。

制作完成后，芝麻金团呈现出金黄色的外表，内部有香甜的芝麻馅。可以直接食用，也可以用来做甜品点心的配料。注意，制作过程中要确保卫生，食用时要注意食用安全。