河南省是中国的一个省份，下面是一些在河南省运营的央企：

1. 中国石油天然气集团公司（中国石油）：中国石油是中国zuida的石油和天然气公司之一，拥有河南省内的石油和天然气资源开发权。

2. 中国石油化工集团公司（中国石化）：中国石化是中国zuida的石油化工企业，其下属的子公司在河南省从事石化生产和销售。

3. 中国海洋石油总公司（中国海油）：中国海油是中国国有的主要海洋石油和天然气开发公司之一，其在河南省可能从事相关业务。

4. 中国国际工程咨询公司（中国工程公司）：中国工程公司是中国国内外工程咨询和承包的重要企业，可能在河南省进行相关项目的咨询和承包工作。

5. 中国国际技术合作公司（中国国合）：中国国合是中国国内外技术合作和投资服务的央企，可能在河南省开展相关业务。

请注意，以上所列的央企仅为例子，并非详尽无遗。此外，央企的具体业务范围和参与项目可能随时变化。