燃油消费税是一种针对燃油产品的税款，用于调节和控制燃油的消费。燃油消费税主要在以下几个环节征收：

1. 生产环节：燃油消费税可以在石油炼制厂或石油产品生产企业的生产环节征收。在这个环节，燃油生产企业根据生产的石油产品数量或者产值，向政府缴纳燃油消费税。

2. 进口环节：如果燃油产品是通过进口方式引入国家，燃油消费税可以在石油产品进口环节征收。进口商在将燃油产品引入国家时，需要向海关申报并缴纳相应的燃油消费税。

3. 销售环节：燃油消费税也可以在石油产品销售环节征收。在这个环节，石油产品的销售商根据销售的燃油产品数量或者销售额，向政府缴纳燃油消费税。

无论在哪个环节征收，燃油消费税的税率通常是根据燃油产品的类型和用途而定的。政府通过调整燃油消费税的税率，可以实现对燃油消费的调控，鼓励能源节约和环境保护。同时，燃油消费税也为政府提供了一种重要的财政收入来源。