农总行监事长的级别是副部级。作为中国农业发展银行（以下简称农总行）的监事长，该职位属于国家机关的高级管理职位。

农总行是中国**直属的国家开发银行，负责支持和促进农村经济发展。监事长是农总行监事会的主要负责人，负责监督农总行的运营和管理工作，保障农总行的合规性和稳定性。

监事长作为农总行的最高监督者，具有重要的职责和权限。他/她主要负责监督农总行高级管理层的决策和执行情况，确保农总行的决策和行动符合法律法规和监管要求。监事长还负责监督农总行的资金运作和风险控制，确保农总行的资金安全和稳定。

同时，监事长还负责召集和主持农总行监事会的会议，提出重要决策和建议，推动农总行的改革和发展。监事长还代表农总行与其他机构和组织进行合作，维护农总行的声誉和利益。

总的来说，农总行监事长作为农总行的监督机构的负责人，负责监督和管理农总行的运营和发展，确保其在法律法规和监管要求下正常运作，促进农村经济的发展和农业的现代化。