南京银行全积分抵扣是南京银行推出的一项积分兑换服务。该服务可以让持有南京银行xyk的用户使用积分来抵扣购物、旅行、娱乐等消费。下面是南京银行全积分抵扣的使用流程：

1. 登录南京银行guanfangwebsite或手机APP，进入个人积分管理页面。

2. 在积分管理页面，选择需要兑换的商品或服务。南京银行合作的商家包括餐饮、超市、电影院、酒店、机票等，用户可以根据自己的需求选择。

3. 确认兑换的商品或服务后，系统会显示需要的积分数量和相应的抵扣金额。

4. 用户可以选择使用全部积分或部分积分进行抵扣。如果选择部分积分抵扣，用户需要支付剩余的金额。

5. 确认支付后，系统会扣除相应的积分，并生成兑换凭证。

6. 用户凭兑换凭证到商家消费时，将凭证出示给商家，商家会根据凭证进行相应的抵扣。

需要注意的是，南京银行全积分抵扣服务的兑换比例是固定的，即1积分等于1元人民币。此外，不同商家的抵扣比例可能会有所不同，用户在选择商品或服务时需要留意。

总之，南京银行全积分抵扣是一项方便持卡人使用积分抵扣消费的服务，通过简单的on-line操作即可实现积分兑换。用户可以根据自己的积分情况和需求来选择合适的兑换方式。