最好的二元期权平台应该具备以下特点：

1. 受监管：最好的二元期权平台应该受到严格的监管，以确保客户的资金安全和交易的公正性。常见的监管机构包括美国商品期货交易委员会（CFTC）、英国金融行为监管局（FCA）等。

2. 用户友好的交易界面：最好的二元期权平台应该提供简洁、直观的交易界面，方便用户进行交易操作和监控市场动态。

3. 多种资产类别：最好的二元期权平台应该提供多种不同的资产类别，如股票、外汇、商品、指数等，以满足用户的不同投资需求。

4. 丰富的交易工具和功能：最好的二元期权平台应该提供丰富的交易工具和功能，如图表分析工具、技术指标、交易信号等，以帮助用户进行更有效的交易决策。

5. 优质的客户服务：最好的二元期权平台应该提供优质的客户服务，包括快速响应用户的问题和投诉、提供专业的交易建议等。

6. 低费用和高回报率：最好的二元期权平台应该提供低费用的交易，并且可以提供竞争力的高回报率，以增加用户的盈利潜力。

世界上一些著名的二元期权平台包括IQ Option、Olymp Trade、Binary.com等。这些平台在监管、交易工具、资产类别、客户服务等方面表现出色，被广大投资者认可。但请注意，投资有风险，选择合适的平台进行交易前，建议仔细了解相关平台的规定、条款和风险提示。