国际期货冬令时，也被称为冬令时间调整，是指在特定时间段内将时钟调快一小时，以便更好地适应夏季光照时间的变化。这个调整通常发生在每年的秋季，具体时间因国家和地区而异。

在大多数国家和地区，国际期货冬令时的开始和结束日期是事先确定的，并且在法律上规定。开始日期通常是在夏季结束时，将时钟调快一小时，而结束日期则是在春季开始时，将时钟调回原本的时间。这样的调整旨在利用更多的自然光照，节约能源，并提高人们的生活和工作效率。

然而，需要注意的是，并非所有国家和地区都实施国际期货冬令时调整。一些国家可能没有这样的规定，或者它们可能已经废除了这一制度。此外，即使在实施了国际期货冬令时的国家和地区，也可能存在一些特殊情况，例如某些地区可能与周边地区的冬令时规定不同。

总结而言，国际期货冬令时是一种根据夏季光照时间变化而进行的时钟调整制度，旨在节约能源和提高生活效率。具体的开始和结束日期因国家和地区而异，需根据当地的法律规定或相关机构的公告来确定。