上期所铜期权的期权费是根据市场供需情况，以及期权合约的特定约定和规定来决定的。具体来说，期权费是买方支付给卖方的权利金，以buy或卖出铜期权合约的权利。

期权费的确定涉及多个因素。首先，市场供需关系对期权费有直接影响。如果市场对铜期权合约的需求较高，买方愿意支付更高的权利金来buy期权，从而推高期权费。反之，如果市场对铜期权合约的需求较低，买方愿意支付较低的权利金，期权费则会相应下降。

其次，期权合约的特定约定和规定也会影响期权费的确定。例如，期权合约的到期时间、行权价格、标的资产波动率等因素都会对期权费产生影响。通常情况下，到期时间越长、行权价格越接近或超过标的资产价格、标的资产波动性越高，期权费就越高。

总之，上期所铜期权的期权费是根据市场供需情况和期权合约的特定约定来决定的。具体费用会根据市场变动而变动，投资者在交易前可以通过相关渠道获取最新的期权费信息。