上海黄金交易所（Shanghai Gold Exchange，简称SGE）夜盘交易时间是指在交易日的正常交易时间外，夜间特定时段内进行的黄金交易。SGE夜盘交易时间通常分为两个阶段：夜盘开市前的准备时间和夜盘交易时间。

1. 夜盘开市前的准备时间：

- SGE夜盘开市前的准备时间一般为晚上20:00至20:30，这段时间是为了准备夜盘交易的开市而设置的。

- 在准备时间内，交易所会对系统进行测试和维护，以确保交易系统的正常运行，并为交易参与者提供良好的交易环境。

2. 夜盘交易时间：

- SGE夜盘交易时间一般从晚上21:00开始，持续到次日凌晨2:30，为期5个半小时。

- 在夜盘交易时间内，参与者可以进行黄金交易，包括黄金现货交易和黄金延期交割合约交易。

- 夜盘交易时间与交易所的正常交易时间相互衔接，提供了更长的交易时段，方便了全球不同时区的投资者进行交易。

需要注意的是，SGE夜盘交易时间可能会根据市场情况和交易所的决策进行调整。因此，投资者在进行交易前应及时了解最新的交易时间安排，以避免因时间变动而导致的交易错误。

总结：上海黄金交易所夜盘交易时间一般包括夜盘开市前的准备时间和夜盘交易时间。夜盘交易时间从晚上21:00开始，持续到次日凌晨2:30，为期5个半小时。这一时段为投资者提供了更长的交易机会，方便全球不同时区的投资者进行黄金交易。