白糖指数期权是一种金融衍生品，用于投资者对白糖价格波动进行投机或套保。其交易规则主要包括以下几点：

1. 交易时间：白糖指数期权交易时间通常遵循交易所规定的开市时间，投资者可以在特定的交易时段内进行买卖操作。

2. 交易单位：白糖指数期权的交易单位是根据交易所规定的标准确定的，投资者在交易时需按照规定的交易单位进行操作。

3. 交易品种：白糖指数期权的交易品种通常是以白糖指数为标的物，投资者可以根据市场行情进行买涨或卖跌操作。

4. 交易费用：白糖指数期权的交易费用包括手续费、保证金等，投资者在进行交易时需支付相应的费用。

5. 结算规则：白糖指数期权的结算方式通常是按照交易所规定的结算价进行结算，投资者根据结算价的涨跌情况获取相应的收益或亏损。

总的来说，白糖指数期权交易规则是一套严格的制度，投资者在进行交易时需要遵守相关规定，同时需要对市场行情进行准确的判断，以实现投资收益zuida化。