buy和出售美股期权是一种金融交易方式，通过该方式投资者可以在未来某个时间点以特定价格buy或出售股票。以下是buy和出售美股期权的一般步骤：

1. 开通账户：首先，投资者需要在美国证券交易所或经纪公司开通一个交易账户，以便进行期权交易。

2. 研究市场：在buy或出售期权之前，投资者需要研究市场情况和特定股票的表现，以做出明智的投资决策。

3. 选择期权类型：投资者需要选择期权的类型，包括看涨期权（Call Option）和看跌期权（Put Option），以及期权的到期日和执行价格。

4. 下单交易：一旦确定buy或出售期权，投资者可以通过on-line交易平台或经纪人下单进行交易。

5. 监控交易：投资者需要密切监控期权交易的表现，以及市场趋势和股票价格的波动，以便及时作出调整。

6. 行权或平仓：到期日时，投资者可以选择行使期权或平仓，根据市场情况决定是否获利或承担损失。

总的来说，buy和出售美股期权是一种风险较高的投资方式，需要投资者对市场有深入了解并做出明智的投资决策。投资者在进行期权交易时应谨慎行事，避免盲目跟风或冒险投机。