沪深高铁是指连接上海和深圳的高速铁路线路。该高铁线路的开通时间是2021年12月20日，这是中国高铁网络的新成员。

沪深高铁全长约1,100公里，途经江苏、安徽、浙江、福建、江西、广东等省份，是中国东部沿海地区的重要交通干线。该线路设计时速为350公里，采用最先进的高铁技术，将为沿线城市提供快速、便捷的交通服务。

沪深高铁的开通将进一步缩短上海和深圳之间的旅行时间，为商务人士、旅客和货物运输提供更方便的选择。该线路将连接上海虹桥站和深圳北站，途经苏州、南京、合肥、福州、厦门、泉州、漳州、深圳等城市，将有效促进沿线地区的经济发展和交流。

沪深高铁的开通将进一步完善中国高铁网络，提升中国高铁的整体运营能力和服务水平。这将有助于推动中国经济的发展，促进区域间的互联互通，以及推动人员流动和资源配置的便利化。

总之，沪深高铁的开通时间是2021年12月20日，该高铁线路的建设将为上海和深圳之间的交通提供更便捷、快速的选择，促进区域的经济发展和交流。