工行购汇取现是指在中国工商银行buy外汇后，将外汇兑换为人民币现金的操作。以下是详细的概述：

1. 首先，您需要持有有效的身份证件和外汇购汇凭证，前往中国工商银行或其分支机构的柜台办理购汇业务。购汇凭证是您在buy外汇时获得的一种凭证，记录着您buy的外汇金额和汇率等信息。

2. 在柜台，您需要填写购汇申请表，并提供所需的身份证明文件。工行工作人员会进行核对和审核，并根据当前汇率将您要buy的外币金额兑换成相应的人民币金额。

3. 完成购汇后，您可以选择将buy的外汇存入您在工行的外汇账户，或者将其兑换为人民币现金。如果您选择取现，工行工作人员会将购汇金额按当前汇率兑换为人民币现金，并将现金交给您。

4. 取现时，您需要提供银行卡和密码，以及签署相应的取款凭证。工行会核对您的身份信息和账户信息，并按照您的要求将兑换好的人民币现金交给您。

需要注意的是，取现金额通常有限制，具体限额可以向工行咨询或查询相关规定。此外，取现时可能会收取一定的手续费，具体费用也可以向工行咨询。

总而言之，工行购汇取现是一种将外汇兑换为人民币现金的操作，需要前往工行柜台办理。办理过程需要提供身份证明文件和购汇凭证，完成购汇后可以选择将外汇存入账户或取现。取现时需要提供银行卡和密码，并签署相关凭证。