羊奶的收购过程通常包括以下几个步骤：

1. 筹备阶段：收购方首先需要进行市场调研和分析，确定是否有足够的需求和潜在利润空间。同时，还需要考虑供应链的建立和管理，包括与养殖场、乳品加工厂等相关方的合作。

2. 寻找供应方：收购方需要与养殖场或养殖户建立contact，寻找提供羊奶的供应方。这可能通过与农业协会、养殖场协会等合作伙伴contact，或者直接与养殖户进行洽谈。

3. 质量评估：在确定供应方后，收购方通常会对供应的羊奶进行质量评估。这可能包括对奶牛的饲养环境、饲料质量、乳制品生产设施等进行检查，以确保羊奶的质量符合要求。

4. 签订合同：在质量评估通过后，收购方和供应方将签订正式的合同。合同中通常包括供应方提供的羊奶数量、质量要求、价格、支付方式等条款。

5. 运输和收购：一旦合同签订完毕，收购方将安排运输羊奶至乳品加工厂进行加工。这可能涉及到冷链运输，以确保羊奶在运输过程中的新鲜度和质量。

6. 加工和销售：羊奶到达乳品加工厂后，将进行加工和包装，制成各种羊奶制品，如羊奶粉、羊奶酸奶等。之后，收购方可以将产品销售给零售商、超市、餐饮业等渠道，或者自行开设销售渠道。

总之，羊奶的收购过程包括筹备阶段、寻找供应方、质量评估、签订合同、运输和收购、加工和销售等环节。这些步骤的顺序和具体细节可能因地区和收购方而有所不同，但都需要遵守相关法规和质量标准，确保羊奶的质量和安全。