企业家生产量下降的原因可以从以下几个方面来分析：

1. 市场需求减少：市场需求是企业生产的基础，如果市场需求减少，企业家的生产量就会下降。市场需求减少可能是由于经济不景气、消费者信心下降、竞争加剧等原因引起的。

2. 生产成本上升：生产成本的上升会导致企业生产量下降。成本上升可能是由于原材料价格上涨、劳动力成本增加、能源价格上升等原因引起的。当生产成本上升时，企业可能会减少生产规模或调整产品结构，导致生产量下降。

3. 技术变革：技术的快速发展可能会导致企业生产量下降。一方面，新技术的应用可能会使得传统生产方式和产品变得过时，导致企业生产量下降；另一方面，新技术的应用可能会提高生产效率，从而减少企业的生产量。

4. 管理问题：企业家在管理方面存在问题也可能导致生产量下降。例如，管理不善、生产计划不合理、人员流动频繁等都会直接或间接地影响到企业的生产量。

5. 环境因素：自然灾害、政策调整、法律法规变化等环境因素也可能导致企业生产量下降。例如，自然灾害会破坏企业的生产设施和供应链，政策调整和法律法规变化可能会增加企业的运营成本和风险，从而导致生产量下降。

综上所述，企业家生产量下降可能是由于市场需求减少、生产成本上升、技术变革、管理问题以及环境因素等多种因素的综合影响所致。