平安xyk可以通过以下几种方式取现金：

1. ATM取款：持有平安xyk的用户可以在任意支持xyk取款的自动提款机（ATM）上进行取款操作。用户需要插入xyk，输入密码并选择取款金额，然后取出现金。

2. 现金分期取款：平安xyk持卡人可以通过现金分期取款服务将xyk额度转换为现金。用户可以在平安银行网上银行、手机银行或前往银行柜台申请现金分期，选择分期期数和金额后，银行会将对应的现金存入持卡人指定的账户。

3. POS机取款：一些商家的POS机具备取现功能，持有平安xyk的用户可以在这些POS机上选择取现选项，并输入密码后取出现金。

4. 银行柜台取款：持有平安xyk的用户可以前往平安银行柜台或其他合作银行柜台进行取款。用户需要出示身份证明和xyk，并填写相应的取款申请表，然后柜台工作人员会帮助办理取款手续并提供现金。

需要注意的是，取现金会收取一定的手续费，具体费用以平安银行规定为准。此外，取现金的额度通常受到xyk的限制，用户需要确保xyk有足够的可用额度才能进行取款操作。