省国资委党委副书记属于党政机构的一级领导，具体级别为副厅级。根据中国党政机构的行政级别划分，党政机构的领导分为厅级、副厅级、正处级、副处级等级别。省国资委党委副书记作为省级党政机构的副领导，其级别为副厅级。党委副书记一般负责协助党委书记领导党委的工作，具体职责包括组织党委的日常工作、协助领导决策、推动党委的各项工作等。党委副书记在党政机构中属于重要的领导职位，具有一定的权力和责任。